有一种蜜香红茶，被称为茶叶界的燕窝。它的特别之处是味道，一般的茶汤都有一股浓烈或淡淡的苦涩味，它非但不苦，反而还有种独特的蜜香味。
蜜香红茶的发现很偶然。有一位很懒的茶农，总是疏于管理茶园。到了产茶季节，因为虫害多，茶树叶卖相差，叶片小而卷曲，上面还布满了斑点。
但是，买茶的人却发现，这种茶叶泡水后滋味醇和、甜润，与普通茶叶的味道大相径庭。经过研究发现，蜜香红茶之所以有特殊的香甜味，是叶片被小綠叶蝉啃噬的结果。
原来，茶园中有一种小绿叶蝉，专吃很嫩的茶树叶。如果茶园未施用农药，小绿叶蝉就会生存下来并大量繁殖。每当茶树长出嫩绿的叶片时，小绿叶蝉就开始进食。它将锯齿一样的触须扎进叶子，吸取里面的水分和养分。
当茶树遭受侵袭时，它们本能地发起防御攻势。被小绿叶蝉的触须刺到时，茶树的全身细胞被瞬间唤醒，并以最快的速度合成酵素。这些酵素含有糖分，并能散发出芳香的气味，吸引小绿叶蝉的天敌前来，以此抵御伤害。每被刺痛一次，茶树就分泌一定量的酵素。疼痛的次数愈多，香甜物就愈多。历经无数次的疼痛后，茶树叶最终收获了甘甜的味道。
（步步清风摘自《故事家》）