《可爱的萝卜》优秀作文600字

“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根是人参须。”这说的是寻常可见却又别具魅力的萝卜。

萝卜形态优美，多为圆形或椭圆形，常见的是白萝卜，它色白皮薄，肉质脆嫩，味甜多汁，生吃甜似苹果脆似梨。除了富含糖类物质，它还含有各类氨基酸和大量的萝卜素，有止咳、助消化、利尿等药用功能，自古就有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。

萝卜种类繁多，除白萝卜外，还有红萝卜、青萝卜等。现在有如枣子大小、圆圆的红萝卜，像活泼的小精灵，红彤彤的颜色惹人喜爱。蘸东北大酱吃，萝卜的脆甜与大酱的咸香交融，令人陶醉。

青萝卜，身材修长，通体翠绿，靠近顶梢的部分微微泛白，犹如翠玉上镶嵌的一抹银边，给它增添了几分俏皮与可爱。洗净后的青萝卜，散发诱人的清香。咬上一口，“咔嚓”一声，清脆的声音在耳边响起。口感清爽甘甜，微微的辣味在舌尖散开，令人精神为之一振。

萝卜可炒、可烧、可炖、可腌、可腊，亦可生吃。“萝卜烧五花肉”是乡间餐桌上常见的佳肴。在五花肉的滋润下，萝卜变得更加晶莹剔透，吸满了五花肉的油脂和香味，咬上一口，清甜的味道在口中散开；浓郁的汤汁，用来拌饭或拌面，是绝佳的选择。

过去，萝卜和白菜一起，构成普通人家越冬的主菜，甚至“凶年亦可济饥”。诗人胡弦说，过年时，有人家把萝卜去尾，挖空，里面种水仙，或丢进去一窝蒜，用线高吊在阳台上，萝卜缨子倒卷着长上去，加上水仙或蒜苗的青绿，无比清雅。它有个好听的名字：岁朝清供。

“茅柴酒与人情好，萝卜羹和野味长。”萝卜，这种看似平凡的时蔬，却用令人无法拒绝的魅力，温暖着大家的生活。